美食
特色莜面栲栳栳
山西 经典美食，莜面栲栳栳 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1386
热量
kcal
83.1
蛋白质
g
107.7
脂肪
g
19.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
491克
羊肉
486克
猪肉
460克
辅料
蒜
49克
木耳
37克
洋葱
35克
调料
老抽
5毫升
醋
17克
鸡精
5毫升
鸡精
2毫升
生抽
8毫升
鸡精
2克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟