美食

香辣阳泉压饼

香辣山西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 202次浏览

📊 营养参考(每份)

341 热量 kcal
33 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 534克
鹅肉 413克
海参 373克

辅料

茼蒿 78克
平菇 20克
香菇 72克
红椒 45克

调料

红糖 15克
啤酒 16毫升
泡菜 6克
香醋 24毫升
咖喱酱 5克

👣 制作步骤

1

猪肝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟