美食

经典莜面栲栳栳

经典山西菜式，莜面栲栳栳家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 86次浏览

📊 营养参考（每份）

145 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 408g

辅料

香菇 18g

葱 32g

洋葱 30g

红椒 25g

调料

胡椒粉 9ml

料酒 26ml

料酒 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟