美食

香辣繁峙疤饼

山西 传统美食,繁峙疤饼 做法讲究

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 127次浏览

📊 营养参考(每份)

105 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 382克

辅料

白萝卜 49克
香菜 36克
洋葱 73克
青椒 70克

调料

辣椒粉 8毫升
蚝油 10毫升
咖喱 15毫升

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟