美食

香辣繁峙疤饼

山西传统美食，繁峙疤饼做法讲究

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 114次浏览

📊 营养参考（每份）

105 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 382g

辅料

白萝卜 49g

香菜 36g

洋葱 73g

青椒 70g

调料

辣椒粉 17ml

蚝油 10ml

咖喱 15ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 4分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 18分钟