美食
香辣代县麻片
精选山西 食材，代县麻片 原汁原味
📊 营养参考（每份）
76
热量
kcal
7
蛋白质
g
3
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
164克
辅料
苦瓜
56克
芦笋
21克
调料
咖喱粉
27毫升
味精
4克
沙茶酱
24毫升
盐
4毫升
蚝油
8毫升
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟