美食

香辣神池月饼

山西名菜，神池月饼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 222次浏览

📊 营养参考（每份）

128 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 395g

辅料

莲藕 38g

紫菜 47g

豆芽 78g

洋葱 18g

平菇 70g

调料

辣椒粉 32g

香醋 5ml

番茄酱 33g

米醋 21g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 16分钟