美食
香辣定襄蒸肉
经典山西 菜式，定襄蒸肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
480
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
508克
鸡胗
177克
辅料
豆角
40克
香菜
24克
调料
蜂蜜
35克
腐乳
32毫升
黄豆酱
33毫升
醋
4克
花椒
6毫升
👣 制作步骤
1
田鸡处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将田鸡放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟