美食
香辣碗托
山西 经典美食，碗托 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
443
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡心
447克
鲤鱼
435克
豆腐
162克
辅料
青椒
56克
小白菜
75克
葱
73克
调料
糖
19毫升
醋
24克
小茴香
35克
腐乳
33克
黄酒
22毫升
丁香
23克
👣 制作步骤
1
鸡心洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡心大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟