美食
特色莜面栲栳栳
地道山西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1047
热量
kcal
102
蛋白质
g
51
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
352克
鸭肉
210克
鸡肉
447克
辅料
胡萝卜
22克
香菇
36克
蒜
20克
青椒
32克
调料
生抽
26毫升
老抽
19毫升
鸡精
6毫升
料酒
21克
酱油
18克
胡椒粉
7克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟