美食
香辣平遥牛肉
精选山西 食材，平遥牛肉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
258
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
362克
辅料
洋葱
15克
蒜
40克
洋葱
37克
姜
27克
调料
老抽
6毫升
盐
8克
料酒
18毫升
蚝油
10克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟