美食
香辣碗托
山西 名菜，碗托 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
83
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
226克
辅料
红椒
20克
土豆
41克
蒜
33克
调料
糖
18毫升
鸡精
5毫升
味精
1毫升
糖
13毫升
生抽
9毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟