美食

香辣碗托

山西名菜，碗托传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 254次浏览

📊 营养参考（每份）

85 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 226g

辅料

红椒 11g

土豆 41g

蒜 33g

调料

糖 18ml

鸡精 21ml

味精 15ml

糖 13ml

生抽 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟