美食

红烧碗托

山西经典美食，碗托做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 379次浏览

📊 营养参考（每份）

448 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 423g

辅料

土豆 40g

土豆 45g

姜 25g

调料

料酒 13g

生抽 7g

盐 16ml

鸡精 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟