美食

正宗阳泉压饼

地道山西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考(每份)

400 热量 kcal
11 蛋白质 g
35.6 脂肪 g
9.4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 248克

辅料

银耳 44克
豌豆 56克
冬瓜 31克

调料

陈醋 5毫升
蜂蜜 10克
白糖 13克
红酒 37毫升
白酒 3克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟