美食
正宗忻州蒸肉
山西 经典美食，忻州蒸肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
369
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
509克
鹌鹑蛋
170克
鸡胗
390克
辅料
莲藕
21克
花菜
65克
小白菜
56克
玉米
37克
调料
花生酱
23毫升
鸡精
5毫升
白酒
32克
👣 制作步骤
1
鲈鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鲈鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟