美食

家常碗托

山西名菜，碗托传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考（每份）

151 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 425g

辅料

木耳 30g

胡萝卜 15g

红椒 23g

葱 27g

调料

胡椒粉 16g

酱油 22ml

老抽 6g

胡椒粉 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟