美食
家常碗托
山西 名菜，碗托 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
147
热量
kcal
10.6
蛋白质
g
8.9
脂肪
g
7.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
425克
辅料
木耳
30克
胡萝卜
20克
红椒
23克
葱
27克
调料
胡椒粉
5克
酱油
22毫升
老抽
6克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟