美食

麻辣碗托

经典山西 菜式,碗托 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 427次浏览

📊 营养参考(每份)

553 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 397克
虾仁 403克

辅料

青椒 23克
红椒 30克
红椒 39克
洋葱 49克

调料

4克
老抽 16克
5克
生抽 19毫升
味精 3毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟