美食
正宗浑源凉粉
正宗山西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
348
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
424克
牛蛙
287克
猪肠
265克
辅料
青萝卜
47克
竹笋
80克
苋菜
36克
冬瓜
78克
平菇
27克
调料
白酒
40毫升
沙茶酱
22克
XO 酱
6克
花椒
7克
老抽
25克
黄酒
31毫升
味精
2克
👣 制作步骤
1
田鸡洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入田鸡大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟