美食

正宗神池月饼

山西 经典美食,神池月饼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 7次浏览

📊 营养参考(每份)

320 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 298g
鹅肉 448g

辅料

胡萝卜 64g
萝卜 72g
卷心菜 23g
四季豆 68g
42g

调料

腐乳 8ml
3ml
红糖 25ml
老抽 39g
草果 4ml
丁香 3g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 13分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 15分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟