美食
传统莜面栲栳栳
山西 名菜，莜面栲栳栳 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
773
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
457克
牛肉
445克
牛肉
232克
辅料
蒜
20克
香菇
24克
香菇
32克
蒜
22克
调料
老抽
22毫升
糖
9克
料酒
21毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟