美食
正宗碗托
山西 名菜，碗托 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
216
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
484克
辅料
芦笋
35克
四季豆
69克
土豆
22克
菠菜
48克
调料
腐乳
40毫升
雪菜
6毫升
番茄酱
25克
红糖
29克
榨菜
4毫升
豆豉
29克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟