美食

香辣莜面栲栳栳

山西 经典美食,莜面栲栳栳 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 211次浏览

📊 营养参考(每份)

239 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 360克
鸡蛋 342克

辅料

红椒 22克
青椒 20克

调料

鸡精 8克
鸡精 2克
生抽 29克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟