美食
山西应县凉粉
山西 名菜，应县凉粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
710
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
499克
田鸡
517克
辅料
青椒
55克
花菜
38克
香菜
20克
蒜苗
75克
豆角
67克
调料
豆豉
11毫升
黄酒
21克
白醋
26毫升
黄豆酱
13克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟