美食

家常刀削面

山西特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 82次浏览

📊 营养参考（每份）

749 热量 kcal

74 蛋白质 g

37 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 325g

鱼肉 325g

猪肉 458g

辅料

青椒 20g

蒜 16g

调料

盐 17g

老抽 8ml

糖 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟