美食

秘制阳泉压饼

秘制山西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 285次浏览

📊 营养参考(每份)

166 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 546克

辅料

平菇 70克
洋葱 79克
土豆 66克

调料

料酒 23克
咖喱粉 11克
花椒 4毫升

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟