美食
麻辣刀削面
山西 名菜，刀削面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
477
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
454克
辅料
葱
28克
姜
14克
姜
16克
洋葱
41克
调料
淀粉
12克
盐
7克
蚝油
20克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟