美食

香辣平遥牛肉

山西特色

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 299次浏览

📊 营养参考（每份）

78 热量 kcal

7 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 202g

辅料

蒜 11g

胡萝卜 12g

洋葱 42g

土豆 13g

调料

鸡精 8g

糖 19g

糖 30g

盐 8g

生抽 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟