美食

香辣莜面栲栳栳

经典山西菜式，莜面栲栳栳家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 257次浏览

📊 营养参考（每份）

360 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 338g

辅料

香菇 30g

木耳 10g

调料

胡椒粉 20ml

鸡精 13g

老抽 10g

鸡精 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟