美食
秘制浑源凉粉
地道山西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
174
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
393克
辅料
银耳
54克
菠菜
20克
苦瓜
20克
调料
草果
39毫升
梅干菜
39克
陈醋
9毫升
花生酱
13克
黄酒
19毫升
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟