美食

传统碗托

山西经典美食，碗托做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考（每份）

780 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 300g

猪肉 451g

辅料

胡萝卜 16g

葱 47g

姜 19g

土豆 15g

调料

醋 20g

酱油 11g

酱油 28ml

盐 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟