美食

秘制神池月饼

山西名菜，神池月饼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考（每份）

305 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 422g

辅料

荷兰豆 44g

红薯 72g

平菇 30g

菠菜 23g

西红柿 45g

调料

辣椒酱 9g

陈醋 7g

生抽 20g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 8分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 11分钟

6

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟