美食

秘制定襄蒸肉

经典山西 菜式,定襄蒸肉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 120次浏览

📊 营养参考(每份)

199 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 566克

辅料

南瓜 25克
韭菜 20克

调料

白酒 40毫升
咖喱酱 19毫升
9毫升
泡菜 11毫升
榨菜 16克
6毫升

👣 制作步骤

1

龙虾处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将龙虾放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟