美食

秘制莜面栲栳栳

秘制山西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 226次浏览

📊 营养参考(每份)

357 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 338克
猪肠 340克
田鸡 337克

辅料

红椒 76克
西兰花 71克
69克
紫菜 35克

调料

啤酒 36克
红糖 24毫升
花椒粉 3克
蜂蜜 36克

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟