美食
山西莜面栲栳栳
地道山西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
598
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
366克
螃蟹
487克
辅料
西兰花
20克
芋头
35克
青萝卜
73克
黄椒
40克
调料
辣椒粉
10克
梅干菜
21克
孜然
9克
花椒粉
7克
鸡精
6克
生抽
40克
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟