美食
山西碗托
山西 名菜，碗托 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
497
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
348克
羊肉
483克
羊肉
376克
辅料
木耳
48克
香菇
21克
调料
料酒
23毫升
鸡精
4克
老抽
24毫升
生抽
12克
料酒
30克
糖
11克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟