美食

山西碗托

地道山西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 416次浏览

📊 营养参考（每份）

700 热量 kcal

68 蛋白质 g

34 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 294g

虾仁 378g

辅料

洋葱 49g

姜 37g

调料

生抽 18g

酱油 15g

胡椒粉 8ml

生抽 5g

老抽 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟