美食
特色饶阳豆腐脑
河北 特色
📊 营养参考（每份）
202
热量
kcal
15.7
蛋白质
g
10.1
脂肪
g
12.3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
497克
老豆腐
385克
辅料
红椒
130克
土豆
61克
调料
盐
5克
八角
4克
桂皮
5克
料酒
18毫升
蚝油
17克
香叶
2克
豆瓣酱
30克
👣 制作步骤
1
黄豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟