美食

特色饶阳豆腐脑

河北特色

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 234次浏览

📊 营养参考（每份）

247 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 572g

辅料

蒜苗 33g

豌豆 30g

大白菜 67g

调料

酱油 12ml

梅干菜 34ml

辣椒酱 40g

香叶 6ml

料酒 27g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 15分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 15分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟