美食

秘制金凤扒鸡

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 354次浏览

📊 营养参考（每份）

938 热量 kcal

91 蛋白质 g

45 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 214g

鱼肉 456g

鱼肉 236g

辅料

红椒 35g

木耳 34g

调料

生抽 13g

老抽 30g

糖 9ml

鸡精 26g

酱油 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟