美食

特色安平凉粉

地道河北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考(每份)

714 热量 kcal
69 蛋白质 g
34 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 334g
鸡胗 349g

辅料

黄椒 33g
紫菜 73g

调料

咖喱酱 14g
沙拉酱 28g
辣椒酱 30g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 19分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 13分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 13分钟