美食

特色深泽肉糕

河北经典美食，深泽肉糕做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 256次浏览

📊 营养参考（每份）

75 热量 kcal

6 蛋白质 g

3 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 174g

辅料

黄瓜 37g

丝瓜 25g

花菜 16g

胡萝卜 65g

木耳 68g

调料

黄豆酱 34ml

桂皮 26ml

咖喱 16ml

蜂蜜 23g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 4分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 6分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 12分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟

6

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

7

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

8

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟