美食

清蒸槐茂酱菜

河北 经典美食,槐茂酱菜 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 245次浏览

📊 营养参考(每份)

1059 热量 kcal
104 蛋白质 g
52 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 480克
鸡蛋 227克
鱼肉 327克

辅料

红椒 20克
20克
红椒 20克

调料

料酒 20毫升
7克
味精 3毫升
生抽 7毫升
6克
酱油 28克

👣 制作步骤

1

鸡肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鸡肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟