美食

秘制正定八大碗

地道河北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 266次浏览

📊 营养参考(每份)

1158 热量 kcal
114 蛋白质 g
57 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 411克
猪肉 255克
鸭肉 465克

辅料

41克
香菇 48克
20克
27克

调料

胡椒粉 8克
胡椒粉 4克
料酒 7克
胡椒粉 4毫升
18毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟