美食

香辣槐茂酱菜

经典河北菜式，槐茂酱菜家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 342次浏览

📊 营养参考（每份）

439 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 381g

鸡蛋 431g

鱼肉 263g

辅料

香菇 14g

红椒 12g

调料

酱油 18g

胡椒粉 23g

老抽 5ml

味精 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟