美食
特色承德凉粉
地道河北 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
573
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
490克
猪蹄
592克
辅料
油麦菜
49克
韭菜
53克
金针菇
56克
荷兰豆
66克
生菜
48克
调料
蚝油
9克
咖喱酱
38克
白酒
21克
沙拉酱
31毫升
八角
7毫升
冰糖
17毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟