美食

麻辣驴肉火烧

河北特色

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 397次浏览

📊 营养参考（每份）

141 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 252g

辅料

香菇 40g

胡萝卜 17g

香菇 29g

蒜 41g

调料

料酒 22ml

酱油 16ml

味精 5g

鸡精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟