美食

特色张家口莜面

河北 经典美食,张家口莜面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考(每份)

620 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 591克

辅料

豆角 30克
香菜 51克
空心菜 44克

调料

花生酱 12毫升
小茴香 12毫升
米醋 29毫升

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟