美食

红烧金凤扒鸡

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

682 热量 kcal

65 蛋白质 g

33 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 336g

鱼肉 313g

辅料

胡萝卜 34g

红椒 35g

调料

酱油 6ml

鸡精 7g

酱油 15g

味精 28ml

糖 30g

醋 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟