美食
特色金凤扒鸡
地道河北 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
251
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
212克
豆干
317克
泥鳅
443克
辅料
豆角
69克
木耳
31克
苋菜
59克
冬瓜
20克
调料
咖喱粉
17克
鸡精
5毫升
番茄酱
14毫升
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟