美食
特色正定八大碗
河北 经典美食，正定八大碗 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
800
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
564克
牛肉
576克
鸡肉
408克
辅料
四季豆
29克
冬瓜
34克
姜
40克
豆角
72克
调料
盐
6毫升
香叶
3毫升
草果
35毫升
丁香
28克
蜂蜜
25克
白醋
27克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟