美食

麻辣驴肉火烧

河北经典美食，驴肉火烧做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 38次浏览

📊 营养参考（每份）

730 热量 kcal

72 蛋白质 g

36 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 466g

鱼肉 245g

辅料

洋葱 42g

洋葱 19g

调料

醋 9g

生抽 28ml

味精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟