美食

家常正定八大碗

经典河北菜式，正定八大碗家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 34次浏览

📊 营养参考（每份）

704 热量 kcal

69 蛋白质 g

34 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 344g

牛肉 315g

鸭肉 373g

辅料

葱 18g

红椒 27g

调料

糖 21ml

糖 30g

料酒 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟